Resep Roti Susu Enak
Roti susu adalah roti yang dibuat dari tepung terigu, gula, ragi, garam, dan susu cair. Roti ini lembut dan empuk, sangat cocok untuk dijadikan roti sarapan atau camilan. Berikut adalah resep dan cara membuat roti susu di rumah.
Bahan-bahan:
- 3 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir gula
- 2 sdt ragi
- 1 sdt garam
- 1 cangkir susu cair
Cara Membuat:
- Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, gula, ragi, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan tercampur rata dan menempel pada tangan.
- Kocok adonan selama beberapa menit di atas meja kerja yang ditaburi tepung terigu.
- Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan dalam loyang yang telah diolesi dengan minyak atau ditaburi dengan tepung terigu.
- Biarkan adonan mengembang selama 30-45 menit.
- Setelah mengembang, panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga roti menjadi coklat keemasan.
- Angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum digunakan. Roti susu siap dihidangkan dan diisi dengan isian sesuai selera.
Tips:
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan seperti coklat, kismis, atau rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks pada roti.
- Anda juga dapat mencoba menggunakan susu cair yang berbeda seperti susu cair kental, susu cair skim, atau susu cair almond untuk memberikan variasi rasa.
- Ingat untuk selalu mengecek suhu oven sebelum memasukkan adonan roti, agar roti dapat terproses dengan baik.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan semoga Anda dapat menikmati roti susu yang lezat dan sehat.
Add a Comment