Roti merupakan makanan yang dapat ditemukan di seluruh dunia dan setiap negara memiliki variasi yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa resep roti unik dari berbagai negara yang dapat Anda coba di rumah.
Pertama, dari Eropa kita memiliki Focaccia dari Italia. Focaccia adalah roti yang dibuat dengan tepung, ragi, minyak zaitun, dan garam. Roti ini dibentuk menjadi bentuk yang datar dan diiris sebelum dipanggang. Focaccia biasanya dihidangkan dengan berbagai topping seperti bawang bombai, rosemary, dan biji-bijian.
Kedua, dari Asia, kita memiliki Roti Naan dari India. Roti Naan adalah roti yang dibuat dari tepung, ragi, yogurt, dan garam. Roti ini dibentuk menjadi bentuk yang bulat dan dipanggang di dapur tungku. Roti Naan biasanya dihidangkan dengan kurma, mentega, atau kari.
Ketiga, dari Afrika, kita memiliki Injera dari Etiopia. Injera adalah roti yang dibuat dari tepung teff, ragi, dan air. Roti ini dibentuk menjadi bentuk yang datar dan dipanggang di atas dandang yang panas. Injera biasanya dihidangkan dengan berbagai jenis sayur-sayuran dan daging.
Keempat, dari Amerika Latin, kita memiliki Arepa dari Venezuela. Arepa adalah roti yang dibuat dari tepung kukus, garam, dan air. Roti ini dibentuk menjadi bentuk bulat dan dipanggang di atas dandang yang panas. Arepa biasanya dihidangkan dengan daging asap, keju, atau sayur-sayuran.
Kelima, dari Australia, kita memiliki Damper dari Aborigin. Damper adalah roti yang dibuat dari tepung, garam, dan air. Roti ini dibentuk menjadi bentuk yang bulat dan dipanggang di atas api. Damper biasanya dihidangkan dengan mentega atau selai.
Memasak dan mencoba resep-resep roti unik dari berbagai negara dapat menjadi cara yang menyenangkan untuk mengeksplorasi masakan dunia dan menikmati cita rasa yang berbeda. Jangan ragu untuk mencoba resep-resep ini di rumah.
Add a Comment